Le attività svolte dal Centro sono molteplici:

* organizzazione della rassegna di musica da camera Violammore - è in corso di valutazione l'ipotesi di fare dei concerti di Violammore una vetrina sonora delle opere dei liutai italiani contemporanei.

* seminari e conferenze

* ricerca storica e tecnologica

* diffusione della cultura musicale organologica e liutaria (è in corso di preparazione la pubblicazione degli atti del I Convegno Nazionale sulla Liuteria Storica del Mezzogiorno